Livre fondsgabon
Titre : | Problematique de l'environnement |
Partie : | 1 |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | IRSH, 1999 |
Format : | 77 p. / tabl., ill., cartes., photos. |
Mots-clés: | Technologie ; Sciences ; Afrique centrale |
Résumé : | Recensement des differntes techniques traditionnelles de production, de transformation et de consrvation des aliments du GABON. Il s'agit des techniques autrefois employées qui restent forts usité de nos jours. Ces methodes et technique participent notamment de la connaissance du monde animal et vegeta, de la dvision sociale du travail, de l'identité de des populations gabonaises |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
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9992519 | GA 641.3 IRS | Fonds Gabon | 300 - Sciences sociales | Consultation sur place Disponible |