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Auteur Alain Nonjon |
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Volume très pratique permettant de posséder les clés des thèmes et sous thèmes, étayées d'exemples précis, sur l'économie mondiale![]()
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Après une petite histoire de l'alimentation et un tour d'horizon des définitions indispensables, cet ouvrage répond de manière synthétique aux questions essentielles et présente les enjeux actuels de l'alimentation : l'agriculture de subsistance[...]