Livre adulte
| Titre : | La Gourmandise : Délices d'un péché |
| Auteurs : | Catherine N'diaye, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Autrement, 1993 |
| Collection : | Mutations, ISSN 0751-0144, num. 140 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-449-7 |
| Format : | 224 p. / 25 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 152.1 (Perception sensorielle) |
| Mots-clés: | Alimentation |
| Résumé : | Cuisiniers, philosophes, gastronomes, historiens, mais aussi spécialistes de l'analyse sensorielle et neurophysiologistes s'interrogent ici sur l'éveil de nos papilles. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 80031054 | 152.1 NDI | Espace Adulte | 100 - Philosophie ; Psychologie ; Parapsychologie ; Occultisme | Espace Adulte Disponible |