Livre Jeunesse
| Titre : | Le Sucre à petits pas |
| Auteurs : | Claude Combet, Auteur ; Thierry Lefèvre, Auteur ; Eric Héliot, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior, 2003 |
| Collection : | A petits pas |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-4542-5 |
| Format : | 69 p. / ill. en coul. / 25 x 17 cm |
| Index. décimale : | 633.6 (Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc)) |
| Mots-clés: | Sucre |
| Résumé : | Tout l'univers du sucre : son histoire, la canne à sucre et la betterave, le sucre dans tous ses éclats, les mots du sucre, des conseils diététiques, des recettes faciles à réaliser et de nombreuses anecdotes savoureuses. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 80059877 | 633.6 COM | Espace Jeunesse | Documentaires 11/14 ans | Espace Jeunesse Disponible |