Livre adulte
| Titre : | Larousse des cuisines du monde |
| Auteurs : | Laure Flavigny |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560476-7 |
| Format : | 576 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 |
| Mots-clés: | Cuisine |
| Résumé : | Un tour du monde gastronomique : 950 recettes de 65 pays, simples ou raffinées, toujours faciles à réaliser. Les cuisines des pays en vogue : Maroc, Liban, Turquie, Vietnam, Thaïlande, Antilles... ont une importance accrue. Comporte des introductions sur l'art de vivre local, des doubles pages thématiques, des tours de main. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 80063675 | D 641.5 LAR | Espace Adulte | 600 - Technologie (Sciences appliquées) ; Sciences médicales | Consultation sur place Disponible |